Einfache Ursprünge, echte Produkte: Brot aus dem Holzofen, traditionelle venezianische Süßigkeiten. Hier beginnt die Geschichte der Familie Loison, die ihr Unternehmen Ende der 1930er Jahre gegründet hat. Seit 1992 hat das Unternehmen eine internationale Dimension erlangt. Die Konditoreiprodukte, bei denen besonders auf die Auswahl der Rohstoffe geachtet wird, werden in verschiedene europäische Länder und nach Übersee für ein immer treueres und anspruchsvolleres Publikum exportiert. Das Geheimnis dieses Erfolgs? Das Geheimnis des Erfolgs liegt in der Kombination von Tradition und Moderne, in der Rückbesinnung auf alte Rezepte, aber auch in der Berücksichtigung neuer Geschmacksrichtungen, sowohl bei der Auswahl hervorragender Rohstoffe als auch bei der Anwendung avantgardistischer Produktionstechniken.

Konstante handwerkliche Leidenschaft kombiniert mit den richtigen Managementfähigkeiten: Das ist Dario Loison Rezept für das dritte Jahrtausend.