Aprikosen BasilikumBrot

Das Aprikosen-Basilikum-Laib ist ein handwerklich hergestellter Obstkuchen, der dank der Verwendung unserer Mutterhefe auf natürliche Weise gesäuert wird. Dario Loison wollte dieses alte Rezept seines Vaters Alessandro wiederbeleben und es mit einer Auswahl hochwertiger Zutaten bereichern. Das weiche Gebäck mit guter Alveolierung wird mit köstlichen kandierten Aprikosen- und Basilikumblättern verziert, während es mit einer krümeligen Glasur aus Kristallzucker und süßen kandierten Aprikosenkipferln überzogen ist, die dem Laib eine unvergessliche Konsistenz und einen unvergesslichen Geschmack verleihen.