MELDEN SIE SICH FÜR DEN NEWSLETTER AN UND ERHALTEN SIE 10% RABATT
MELDEN SIE SICH FÜR DEN NEWSLETTER AN UND ERHALTEN SIE 10% RABATT

Das Schokoladenbrot ist dank der Verwendung unserer Mutterhefe ein natürlich gesäuerter Kuchen in Laibform. Dario Loison wollte dieses alte Rezept seines Vaters Alessandro wiederbeleben und es mit einer Auswahl hochwertiger Zutaten bereichern. Der weiche Teig mit guter Alveolierung ist mit köstlichen Tropfen dunkler Schokolade verziert, während die Oberfläche mit einer krümeligen Glasur auf Basis von Kakao und Italienische Haselnüsse bedeckt ist, die dem Laib eine unvergessliche Konsistenz und einen unvergesslichen Geschmack verleiht.