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Der handwerklich hergestellte Panettone mit später Mandarine von Ciaculli hat ein unverwechselbares fruchtiges und köstliches natürliches Aroma und wird durch eine geduldige handwerkliche Verarbeitung über 72 Stunden hinweg gewonnen. Die gelb gefärbte und gut wabenförmige Paste ist durch die Verwendung von frischer Butter, Milch und Sahne besonders weich und wird mit stark duftenden kandierten Früchten der späten Mandarine aus Ciaculli und Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar angereichert, zwei köstlichen Slow Food-Präsidien. und saftige Sultaninen.
Der Loison mandarine Panettone zeichnet sich durch den unnachahmlichen Geschmack aus, der durch die Zitrusintensität der Spate Mandarine von Ciaculli entsteht, einem Slow Food-Präsidium, das Loison seit 2005 in seinen Rezepten verwendet. Diese Mandarinensorte wird direkt bei gekauft Consortium und seine personalisierten Kandierungen sind maßgeschneidert für Loison Pasticceri. Ein mit Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar (Slow Food Presidium) verfeinerter Panettone mit einem unverwechselbaren Duft, der an die süße Weihnachtsatmosphäre erinnert.
Der Panettone wird von Hand verpackt und in einer Kartonschachtel geschützt, die mit Papier umwickelt ist, das die Blume und die Frucht zeigt, die ihn charakterisieren. An das doppelte Satinband, das die Verpackung verschließt, wird ein Accessoire hinzugefügt, das die Verpackung noch exklusiver und raffinierter macht: ein Anhänger, der das "L" von Loison darstellt.
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