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Das handwerklich hergestellte Schwarzkirsche Panettone ist ein weiches Dessert, angereichert mit süßen kandierten Schwarzkirschen, Sultaninen und Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar (Slow Food Presidium). Der natürliche Sauerteig, die 72-stündige geduldige Verarbeitung und die ausgewählten Zutaten verleihen dem Dessert eine einzigartige Weichheit, Bekömmlichkeit und einen einzigartigen Geschmack. Die gelbe und gut wabenförmige Paste wird aus frischen Grundzutaten hergestellt: Eiern aus Freilandhaltung in Italien, Butter, Milch und Bergsahne.