Veneziana BlackHabana®

Veneziana BlackHabana® ist eine limitierte Edition zur Feier des Vatertags.

Der weiche, locker strukturierte Teig entsteht durch natürlichen Sauerteig und 72 Stunden handwerkliche Verarbeitung und vereint Single-Origin Cru Schokolade, Creme aus dunkler Schokolade und gereiftem Rum sowie eine feine Gewürzmischung. Das Ergebnis ist ein intensives aromatisches Erlebnis, veredelt durch eine Mandel-Kakao-Glasur, die jedem Bissen eine angenehme Knusprigkeit verleiht. Diese Kreation ist von der Geschichte der traditionellen süßen Focaccia aus Venedig inspiriert – einem Symbol kultureller Begegnungen und italienischer kulinarischer Kreativität – und wird von Loison mit ausgewählten Zutaten und zeitgemäßer Sensibilität neu interpretiert.