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Das handwerklich hergestellte Pandoro mit gesalzenem Karamell ist ein originelles und exklusives Dessert, das mit der perfekten Balance zwischen süß und salzig überrascht. Die Begegnung zwischen dem weichen Teig, reich an Butter und Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar* (*Slow Food Presidium), und der reichlich gesalzenen Karamellcremefüllung ist ein purer Genuss für die anspruchsvollsten und raffiniertesten Gaumen. Der Sauerteig erfolgt auf natürliche Weise. Ausgehend von einem Sauerteig widmen wir uns 72 Stunden geduldiger Handarbeit. Das Ergebnis ist ein leicht verdauliches und weiches Dessert mit einem echten und unverwechselbaren Aroma und Geschmack. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier aus Freilandhaltung in Italien, Milch, Sahne und Bergbutter. Der gesalzene Karamell Pandoro kann beim Servieren mit einer leichten Prise Puderzucker dekoriert werden, der in der Packung enthalten ist.
Der gesalzene Karamell Pandoro von Loison zeichnet sich durch seine zu 100 % in Loison hergestellte gesalzene Karamellcreme aus, die ohne die Verwendung von zugesetztem Halbzucker hergestellt wird -Endprodukte. Das von Dario Loison unterzeichnete Rezept hat die Dosierung zwischen süß und herzhaft fachmännisch abgestimmt, wobei das eine das andere nicht dominiert, sondern zusammen ein lebendiger und üppiger Geschmack entsteht.
Der Pandoro ist handverpackt in einem Karton, eingewickelt in pastellfarbenes Papier mit der Darstellung der Palladio-Serliana, einem architektonischen Element, das die Geschichte und Eleganz der Kunst von Vicenza repräsentiert. Das Zutatenetikett und ein Anhänger mit dem L für Loison sind auf dem doppelten Satinband angebracht, das die Verpackung verschließt.
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