Panettone 5 Zitrusfrüchte

Das charakteristische Element des Loison 5 Citrus Panettone sind die kandierten Früchte aus 5 verschiedenen Zitrusfrüchten aus 4 italienischen Regionen: Sizilien, Kalabrien, Kampanien und Ligurien. Jeder in seiner maximalen Ausdruckskraft und mit seinen eigenen Vorzügen: der Chinotto mit einem zur Bitterkeit tendierenden Geschmack, die Zeder mit ihrer fleischigen Schale und reich an aromatischen ätherischen Ölen, die Mandarine mit ihrem süßen Geschmack, die Zitrone mit ihrem wichtigen und intensiven Aroma, die Orange mit säuerlichem, aber fruchtigem Geschmack. Eine wichtige Präsenz nicht nur für die Qualität der kandierten Früchte, sondern auch für die Menge: 20 % gemäß den Spezifikationen dieses Jubiläums-Sauerteigprodukts, gleichmäßig verteilt, um die perfekte Mischung kandierter Früchte in jeder Scheibe zu gewährleisten.