Panettone Klassisch

Klassich Panettone ist ein natürlich gesäuertes Dessert, das sich an der Oberfläche durch die typische Kruste auszeichnet. Die gelbe und weiche Paste ist mit Sultaninen und aromatischen kandierten Schalen sizilianischer Orangen und Diamante-Zeder aus Kalabrien angereichert. Der klassische Panettone wird nach der italienischen Konditortradition mit Sauerteig und einem 72-stündigen handwerklichen Prozess hergestellt.