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Der Birnen-Schokoladen-Panettone hat einen besonders weichen, gelben und gut wabenförmigen Teig, angereichert mit kandierten Birnen, dunklen Schokoladenstückchen und Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar, einem Slow Food-Präsidium. ;Der Mit Sorgfalt und Kreativität ausgewählte und kombinierte Zutaten sowie die 72-stündige Teigverarbeitung mit Sauerteig machen den Birnen-Schokoladen-Panettone zu einem Diamanten der italienischen Konditorei: hochverdaulich, weich, mit einem natürlich köstlichen Geschmack und Aroma. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier aus Freilandhaltung, Milch, Sahne und Bergbutter.
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