Süße Fladenbrote

Handwerkliche Oster-Focaccia

Die handwerkliche Focaccia von Loison ist ein traditionelles italienisches süßes Osterbrot. Dieses weiche Hefegebäck ist mit einer duftenden Mandelglasur überzogen und mit köstlichen weißen Zuckerkristallen dekoriert. Unsere Oster-Focaccia wird nach den alten handwerklichen Methoden hergestellt und bewahrt sowohl die Einfachheit als auch die Echtheit der alten italienischen Gebäcktradition. Entdecken Sie Loisons Oster-Focaccia 2021: handwerklich hergestellte Luxuslebensmittel, verpackt in eleganten Schachteln, bereit zum Genießen und direkt an Ihre Tür geliefert.

Handwerkliche Arbeit und ausgewählte feine Zutaten

Das Geheimnis der Oster-Focaccia von Loison liegt in erstklassigen, ausgewählten Zutaten und langen Wartezeiten. Während 72 Stunden geduldiger handwerklicher Arbeit achten wir auf jeden einzelnen Schritt des Backprozesses, um die sensorischen und geschmacklichen Eigenschaften unserer Hefeprodukte zu bewahren. Das Ergebnis ist ein weiches und lockeres Focaccia-Brot. Loisons Focaccia wird ausgehend vom natürlichen Fermentationsprozess des Sauerteigs hergestellt. Dank dieser säuerlich riechenden Zutat können wir ein weiches und leicht verdauliches Gebäck herstellen. Nachdem ein Teil des Vorteigs mit Wasser und Mehl gefüttert wurde, wechseln wir das Mischen mit dem Aufgehen ab. Schritt für Schritt fügen wir die Grundzutaten hinzu, darunter Mehl, Wasser, Eier, Zucker, Butter und nur natürliche Aromen. Das Kneten, Portionieren, Modellieren und abschließende Garnieren führen wir von Hand durch. Zum Schluss verzieren wir unsere Focaccia mit einer Schicht Mandelglasur und weißen Zuckerkristallen. Unsere Zutaten werden mit Aufmerksamkeit und Sorgfalt ausgewählt, um eine süße Köstlichkeit zu liefern, die ihren traditionellen Geschmack vollständig bewahrt. Die handwerklich hergestellte Focaccia von Loison ist in vier verschiedenen Formaten erhältlich: 400 g, 700 g, 750 g und 2 kg. Jede Oster-Focaccia wird von Hand in eine elegante Verpackung von Sonia Design eingewickelt.