Sbrisola Almendra y Maíz

La Sbrisola Almendra y Maíz es una reinterpretación de la sbrisolona de Mantua, un dulce de tradición campesina que aquí se enriquece y reinterpreta con la maestría artesanal de Dario Loison. Lo característico de este bizcocho es su consistencia quebradiza e irresistible, resultado de la unión de la harina de maíz "Marano" con mantequilla. La masa, elaborada a mano por nuestros artesanos, se adorna con deliciosas almendras "Tuono", un ingrediente de primera calidad que hace de este postre una excelencia Made in Italy.