Sbrisola Arroz y Menta

La Sbrisola Arroz y Menta es una reinterpretación de la sbrisolona de Mantua, un postre de tradición campesina enriquecido y reinterpretado aquí por la maestría artesanal de Dario Loison. Lo característico de este bizcocho es su consistencia quebradiza e irresistible, resultante de la unión de la harina de arroz con la mantequilla. La masa, elaborada a mano por nuestros artesanos, se embellece luego con el fresco y delicado sabor de las hojas de menta, que confieren al postre un sabor único y sorprendente.