Panettone Café

El panettone de café es un postre con levadura natural caracterizado en la superficie por la típica escarpa. La masa, amarilla y suave, se enriquece con una delicada crema de café de aroma inconfundible. Los ingredientes elegidos son el resultado de la atención y la investigación, como los finos cafés arábigos de sabor amplio y persistente con regusto a chocolate. El panettone de café se elabora respetando la tradición pastelera italiana, con masa madre y un proceso artesanal de 72 horas.