Rotonda Melocotón

La Rotonda Melocotón es una tarta con levadura de sabor dulce y delicado. Para crear este postre, Dario Loison se inspiró en la obra maestra del mismo nombre del arquitecto Andrea Palladio y en la autenticidad de la tradición vicenza. El resultado es un postre artesanal con una masa suave y deliciosa, elaborado con ingredientes frescos y seleccionados, como huevos italianos de gallinas camperas, mantequilla y Vainilla Bourbon natural de Madagascar, Baluarte Slow Food y enriquecido con dulces trozos de melocotón confitado.