Panettone Clásico

El Panettone clásico es un postre con levadura natural, caracterizado en la superficie por la típica escarpa. La pasta, amarilla y suave, está enriquecida con pasas y cáscaras aromáticas confitadas de naranjas sicilianas y cedro Diamante de Calabria. El Panettone Clásico se elabora respetando la tradición pastelera italiana, con masa madre y un proceso artesanal de 72 horas.