Colomba Caramelo Salado

La Colomba artesanal con caramelo salado es una versión deliciosa y refinada del tradicional postre de Semana Santa. Su masa suave está ricamente rellena de crema de caramelo con mantequilla salada, chispas de chocolate con leche y Vainilla Bourbon natural de Madagascar* (*Slow Food Presidium). La superficie está recubierta de glaseado de chocolate blanco con caramelo y avellanas italianas. La levadura natural de la masa madre y las 72 horas de paciente elaboración artesanal confieren al postre una suavidad, digestibilidad y sabor únicos. La pasta, de color amarillo y bien alveolar, se elabora con ingredientes básicos frescos: huevos de gallinas camperas en Italia, mantequilla, leche y nata de montaña. El cuidado en la selección y combinación de finos ingredientes garantiza un producto original y exclusivo Made in Italy.