Pan de barra

El Filone Loison (también conocido como Panfrutto), en su receta tradicional, es un suave pastel rico en fruta confitada, pasas sultanas y glaseado de almendra. Hoy, gracias a la reinterpretación de Darío, este manjar artesanal se ha enriquecido con finos ingredientes, para ofrecer una versión moderna del clásico pastel leudado. Dario ha embellecido la Loison Filone con suculentas coberturas y refinadas combinaciones de sabores, creando una experiencia gastronómica que combina tradición e innovación.