Maranea Limón

Maranea al Limòn es una torta fermentada elaborada con harina de maíz, un producto sencillo pero de sabor rico y delicado. Al crear este postre, Dario Loison quiso inspirarse en la autenticidad de la tradición vicenzana, utilizando la harina de «campesino» por excelencia, es decir, el maíz molido. Lo que hace de Maranea un producto único es la calidad de los ingredientes seleccionados, como la deliciosa harina de maíz «Marano» y la Vainilla Bourbon natural de Madagascar, un presidium de Slow Food con un sabor dulce y envolvente. A continuación, la masa se enriquece con los aceites y aromas naturales de la piel de limón, que confieren a este bizcocho un aroma y un sabor verdaderamente únicos.