Sbrisola Nera

Sbrisola Nera es una reinterpretación de la sbrisolona de Mantua, un postre de tradición campesina que aquí ha sido enriquecido y reinterpretado por la maestría artesanal de Dario Loison. Lo característico de este bizcocho es su consistencia quebradiza e irresistible, resultante de la unión de harina de arroz «negro» y harina de maíz «Marano», con mantequilla. La masa, elaborada a mano por nuestros artesanos, se adorna con deliciosas avellanas italianas, almendras italianas «Tuono» y una dulce crema de chocolate. Una selección de ingredientes de primera calidad que hacen de este postre una excelencia del Made in Italy.