Panettone aux 5 Agrumes

Le Panettone artisanal aux agrumes est moelleux et avec un arôme incomparable, obtenu par la levée naturelle, à partir d’une pâte de levure mère, et est le résultat d’un lent traitement artisanal de 72 heures. La pâte, de couleur jaune et bien alvéolée, est riche en oranges confites, cédrat, citron, mandarine et chinotto qui donnent des saveurs et des arômes intenses d’agrumes. Les ingrédients de base sont tous frais : œufs issus de l’élevage en plein air, lait, crème et beurre de montagne.