Coffret Simmetria Sublime

Le Coffret Simmetria Sublime de Loison Pasticceri dal 1938 offre une expérience gustative unique, où la tradition vénitienne et les ingrédients soigneusement sélectionnés se rencontrent dans un assortiment pensé pour les moments les plus exclusifs. La vedette de la sélection, la Veneziana Amarena Cannelle, est le pain sucré vénitien classique revisité par Dario Loison: moelleux et bien levé grâce au levain naturel et à 72 heures de lente élaboration artisanale, enrichi de griottes confites, de cannelle et de vanille Bourbon de Madagascar, présidium Slow Food, et sublimé par un mélange délicat de quatre épices, avec une surface glacée aux amandes et garnie d’amandes italiennes “Tuono” et de cristaux de sucre, dégageant des arômes intenses et un goût inoubliable.

Le coffret comprend également une bouteille de 375 ml de vin Verduzzo et les Cuneesi assortis, des pralines croquantes au chocolat noir avec un cœur fondant aux variantes rhum, whisky et Grand Marnier, offrant une petite gourmandise pleine de caractère. La Tosa Noisette Caramel Salé allie la friabilité de la pâte sablée à un frangipane au caramel au beurre salé et une surface moelleuse aux noisettes, enrichie de vanille Bourbon de Madagascar : un gâteau parfumé et enveloppant, réalisé avec des noisettes italiennes, de la crème fraîche et des œufs de poules élevées au sol, symbole de la qualité et de la passion “Made in Loison.”

Dans le format lingot, les biscuits Poire offrent de petites bouchées de douceur artisanale, préparés avec du beurre, des poires et de la vanille Bourbon de Madagascar, présidium Slow Food, dont la forme rappelle le fruit et en met en valeur les arômes et saveurs. La sélection est complétée par les Truffes Gianduja, des pralines au chocolat moelleuses pour une dégustation raffinée et gourmande.

Tous les produits sont présentés dans un conteneur sophistiqué en similicuir matelassé vert sauge avec poignées rétractables en métal doré et intérieur en velours, alliant élégance et fonctionnalité.