Colombe Classique

La Colombe de Pâques mignon, dans sa petite taille de 100 grammes, est un gâteau à la pâte douce, obtenue par fermentation naturelle de la levure mère et est le résultat de 72 heures d’un patient travail artisanal. La Colombe mignon classique a une pâte souple et alvéolée, riche en écorces d’orange confites . La surface est recouverte d’un glaçage parfumé aux amandes et de sucre cristallisé. Une petite note de douceur, riche de toute la qualité Loison.