Maranea Citron

La Maranea au Citron est un gâteau levé à base de farine de maïs, un produit simple mais au goût riche et délicat. En créant ce dessert, Dario Loison a voulu s’inspirer de l’authenticité de la tradition vicentine, en utilisant la farine ‘des agriculteurs’ par excellence, à savoir la semoule de maïs moulue. Ce qui rend la Maranea unique, c’est la qualité des ingrédients sélectionnés, tels que la délicieuse farine de maïs ‘Marano’ et la Vanille Bourbon naturelle de Madagascar, un Presidio Slow Food au goût sucré et enveloppant. La pâte est ensuite enrichie des huiles et des arômes naturels du zeste de citron, donnant à ce gâteau un parfum et un goût vraiment uniques.