Maranea Classique

La Maranea Classique est un gâteau levé à base de farine de maïs, un produit simple mais au goût riche et délicat. En créant ce dessert, Dario Loison a voulu s’inspirer de l’authenticité de la tradition vicentine, en utilisant la farine « des agriculteurs » par excellence, à savoir le maïs Marano moulu. Ce qui rend le Maranea unique, c’est la qualité des ingrédients sélectionnés, tels que la délicieuse farine de maïs « Marano » et la Vanille Bourbon naturelle de Madagascar, un presidio Slow Food au goût sucré et enveloppant. La surface, parsemée de grains de sucre, donne au gâteau le bon croustillant. Le résultat est un dessert au goût riche et équilibré, parfait pour tout moment de la journée.