Panettone au chocolat à faible teneur en sucre

Le panettone artisanal au chocolat à faible teneur en sucre a une pâte particulièrement douce, jaune et bien ondulée, enrichie de gouttes de chocolat noir et sucrée avec de la Vanille Bourbon naturelle de Madagascar. Le levain naturel, à partir d'une pâte de levure mère, et les 72 heures de travail artisanal patient confèrent au Panettone une grande douceur et une grande digestibilité. Les ingrédients de base sont tous frais : œufs de poules élevées en plein air en Italie, lait, crème et beurre de montagne.