Colomba Camomilla e Limone

La Colomba pasquale alla camomilla e limone è un dolce dalla pasta soffice arricchita di profumati fiori di camomilla, scorze candite di Limoni della Sicilia e Costiera Amalfitana, succosa uvetta sultanina e vaniglia naturale Bourbon del Madagascar* (*Presidio Slow Food). La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane e decorata con mandorle intere e granella di zucchero. La lievitazione naturale da lievito madre, le 72 ore di paziente lavorazione artigianale e gli ingredienti selezionati conferiscono al dolce morbidezza, digeribilità e sapore unici. La pasta, che si presenta di colore giallo e ben alveolata, è realizzata con ingredienti base freschi: uova da allevamento a terra in Italia, burro, latte e panna di montagna.