Panettone in fetta Mandarino

Il panettone al mandarino in fetta è pensato per dare un tocco di raffinata dolcezza alla colazione di tutti i giorni ma riesce a sorprendere anche in versione salata per il brunch e in altri abbinamenti creativi. La slice di panettone è un dolce lievitato naturalmente da lievito madre a forma di filone, tagliato a fette e confezionato in pratiche monoporzioni. La pasta, di colore giallo, è soffice e ben alveolata ed è arricchita con uvetta sultanina e scorze candite di mandarino Tardivo di Ciaculli, pregiato presidio Slow Food.