Sbrisola Schwarz

Sbrisola Nera ist eine Neuinterpretation der mantuanischen Sbrisolona, ​​​​einem Dessert aus der bäuerlichen Tradition, das hier durch die handwerkliche Meisterschaft von Dario Loison bereichert und neu interpretiert wurde. Charakteristisch für diesen Kuchen ist seine krümelige und unwiderstehliche Konsistenz, die aus der Verbindung von schwarzem Reismehl und Marano-Maismehl mit Butter entsteht. Der von unseren Handwerkern handgerollte Teig wird dann mit köstlichen Italienische Haselnüsse, italienischen Tuono-Mandeln und einer süßen Kakaocreme verfeinert. Eine Auswahl erstklassiger Zutaten, die dieses Dessert zu einer Exzellenz Made in Italy machen.