Colomba Regal Schokolade

Die handwerklich hergestellte Schokoladen-Colomba ist ein besonders zartes Gebäck, veredelt mit einer köstlichen Füllung aus Schokoladencreme, dunklen Schokoladenstückchen und Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar (Slow Food Presidio). Die Oberfläche ist mit Schokoladenglasur und Schokoladenlocken überzogen.

Die natürliche Mutterhefe und die 72 Stunden geduldiger handwerklicher Verarbeitung verleihen dem Gebäck seine einzigartige Weichheit, Bekömmlichkeit und Geschmack. Der Teig, der sich gelb und gut strukturiert präsentiert, wird aus frischen Grundzutaten hergestellt: Freilandeier aus Italien, Butter, Milch und Bergsahne. Die Süße der Schokoladen-Colomba und die Intensität der Single-Origin-Schokolade aus Regionen, die sich der Qualität verschrieben haben, befriedigen die anspruchsvollsten und naschhaftesten Gaumen.