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Der handwerklich hergestellte Panettone Marron Glacé wird durch natürliches Sauerteig aus Mutterhefe und 72 Stunden geduldiger Handarbeit gewonnen. Der gelbe Teig ist weich und gut gefüllt und reichhaltig mit umhüllender kastanienbrauner Glacé-Creme und kastanienbraunen Glacé-Stückchen gefüllt, die dem Panettone einen anhaltenden und raffinierten Geschmack verleihen. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier von sicheren Bauernhöfen, Milch, Sahne und Bergbutter.