Panettone-Schnittchen Klassisch

Der klassische in Scheiben geschnittene Panettone soll dem täglichen Frühstück eine Note raffinierter Süße verleihen, aber er schafft es auch, in einer herzhaften Version für Brunch und in anderen kreativen Kombinationen zu überraschen. Der in Scheiben geschnittene Panettone, auch slice genannt, ist ein kastenförmiger Kuchen, natürlich mit Sauerteig hergestellt, in Scheiben geschnitten und praktisch in Einzelportionen verpackt. Der gelbe, weiche und gut durchlüftete Teig ist mit sizilianischer Orangenschale, Diamant-Zitronen aus Kalabrien und Sultaninen angereichert.