Pandoro Zabaione

Das handwerklich hergestellte Pandoro mit Zabaione besteht aus einer weichen, goldgelben Paste, angereichert mit einer köstlichen Füllung aus Zabaione-Creme und verfeinert mit Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar* (*Slow Food Presidium). Der Sauerteig erfolgt auf natürliche Weise. Ausgehend von einem Sauerteig widmen wir uns 72 Stunden geduldiger Handarbeit. Das Ergebnis ist ein leicht verdauliches und weiches Dessert mit einem echten und unverwechselbaren Aroma und Geschmack. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier aus Freilandhaltung in Italien, Milch, Sahne und Bergbutter. Die Weichheit des Pandoro und die Süße der schaumigen Zabaglione-Creme befriedigen die traditionellsten Gaumen bis hin zu den raffiniertesten und gierigsten Gaumen. Die Zabaione Pandoro kann beim Servieren mit einer leichten Prise Puderzucker dekoriert werden, der in der Packung enthalten ist.