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Veneziana Mandarinen ist die süße Focaccia, typisch für die venezianische Tradition, ein Symbol der Geschichte, der kulturellen Einflüsse aus fernen Ländern und der italienischen Kreativität. Dario Loison schuf sein Veneziana, indem er die Einzigartigkeit der venezianischen Tradition mit der Forschung und Auswahl einzigartiger und wertvoller Zutaten vereinte. Dank der Verwendung unserer Mutterhefe und 72 Stunden geduldiger handwerklicher Verarbeitung hat La Veneziana einen weichen und gut gefüllten Teig. Die Mischung ist mit Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar und kandierten späten Ciaculli-Mandarinenschalen, zwei wertvollen Slow Food-Produkten, angereichert und mit einer Mischung aus 4 ausgewählten Gewürzen verfeinert, die der Veneziana ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die Oberfläche ist mit einer duftenden Mandelglasur überzogen und mit italienischen Tuono-Mandeln und Kristallzucker garniert.
Der mediterrane Duft der späten Mandarine von Ciaculli verbindet sich auf ausgewogene und harmonische Weise mit der von unseren Meisterhandwerkern ausgewählten Gewürzmischung, wodurch die Mandarine entsteht Veneziana, ein Dessert mit raffinierten und umhüllenden Aromen. Die Verwendung von frischer Milch, Butter und Sahne verleiht der Mandarine Venetian dann eine weiche und unverfälschte Konsistenz, die durch die Bröckeligkeit der Tuono-Mandelglasur und die Anwesenheit der zarten kandierten Mandarinenschalen noch verstärkt wird.
Ein Blick auf die von Sonia Design signierte Verpackung genügt, um in den Zauber Venedigs einzutauchen: den Canal Grande Die charakteristische Statue des Kaufmanns Rioba und der Palazzo Mastelli sind mit elegantem Stil nachgebildet und mit einer Textur kombiniert, die an das typische venezianische Fenster erinnert. Als Krönung des Ganzen ist das Siegelband der Osella, der Münze, die der Doge den Mitgliedern des Großen Rates schenkte, ein echter Hingucker.
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