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La Bonissima Marronglacé Nocciola es un postre tradicional de Módena en el que la consistencia quebradiza de la masa a base de mantequilla se combina con un relleno tierno y envolvente. Dario Loison ha querido proponer esta tarta artesanal enriqueciéndola con relleno de marrón glacé, miel Millefiori siciliana y avellanas italianas, para no olvidar con el tiempo esta excelencia popular de la pastelería Made in Italy.
La Bonissima Marronglacé y Avellanas esconde un verdadero tesoro gustativo en su envoltura de masa quebrada, un relleno suave donde los sabores aterciopelados del marrón glacé y de las avellanas italianas se combinan con el dulzor envolvente de la miel Millefiori siciliana. El resultado es una tarta refinada y sabrosa, donde la calidad y las esencias de todas las materias primas consiguen resaltar de forma armoniosa y equilibrada.
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