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Le Mini Panettone aux Marrons Glacés, au format mignon de 100 grammes, est un gâteau à pâte molle, obtenu par la fermentation naturelle de la levure mère, et est le résultat de 72 heures de traitement artisanal lent. Le Mini Panettone aux Marrons Glacés a une pâte de couleur jaune, moelleuse et bien alvéolée, enrichie de morceaux de marrons confits. Une petite note de douceur, mais riche de toute la qualité Loison.