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Veneziana Amarena Cannella
600g
€ 22,70
Veneziana Amarena Cannella
600g
La Veneziana Amarena & Cannella è la focaccia dolce tipica della tradizione di Venezia, simbolo della storia, di influssi culturali di terre lontane e della creatività italiana. Dario Loison ha creato la sua Veneziana, fondendo l'unicità della tradizione di Venezia con la ricerca e la selezione di ingredienti unici e pregiati. La Veneziana ha una pasta morbida e ben alveolata grazie all'utilizzo del nostro lievito madre e alle 72 ore di paziente lavorazione artigianale. L'impasto è arricchito da pezzetti di amarene candite, cannella e vaniglia naturale Bourbon del Madagascar, presidio Slow Food, ed è impreziosito da un blend di 4 spezie selezionate, che dona alla Veneziana un profumo e gusto inconfondibile. La superficie è poi ricoperta da glassa alle mandorle riccamente guarnita con mandorle "Tuono" italiane e da friabile granella di zucchero.
cod. 363
EAN: 0799729009196
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L'impasto delle Veneziana, reso morbido e delicato dall'impiego di latte, panna e burro freschi, è arricchito dal sapore deciso del blend di spezie selezionate dai nostri artigiani e dalla cannella. Le note speziate dell'impasto sono poi equilibrate e impreziosite dal gusto dolce delle tenere amarene candite, facendo della Veneziana Amarena & Cannella un prodotto unico e ricercato.
Basta uno sguardo alla confezione firmata Sonia Design per immergersi nell’incanto di Venezia: il Canal Grande, la caratteristica statua del Mercante Rioba e palazzo Mastelli sono riprodotti con stile elegante e abbinati a una texture che richiama la tipica finestra veneziana. A completare il tutto un vero tocco di classe, il nastro suggellato dall’Osella: la moneta che il Doge regalava ai membri del Gran Consiglio.
Libretto monografico
Moneta osella
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