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Veneziana Cereza y Canela
600g
€ 22,70
Veneziana Cereza y Canela
600g
La Veneziana Cereza y Canela es la focaccia dulce típica de la tradición veneciana, símbolo de la historia, de las influencias culturales de tierras lejanas y de la creatividad italiana. Dario Loison creó su Veneziana fusionando la singularidad de la tradición veneciana con la investigación y selección de ingredientes únicos y valiosos. La Veneziana tiene una masa suave y bien cocida gracias al uso de nuestra levadura madre y a 72 horas de paciente elaboración artesanal. La masa está enriquecida con trozos de Cerezas confitadas, canela y Vainilla Bourbon natural de Madagascar, presidium de Slow Food, y adornada con una mezcla de 4 especias seleccionadas, que confieren a la Veneziana un aroma y un sabor inconfundibles. Luego se cubre la superficie con glaseado de almendras y se adorna con almendras italianas "Tuono" y azúcar granulada desmenuzada.
Código 363
EAN: 0799729009196
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La masa veneziana, suave y delicada gracias al uso de leche fresca, nata y mantequilla, se enriquece con el fuerte sabor de la mezcla de especias seleccionadas por nuestros artesanos y la canela. Las notas especiadas de la mezcla se equilibran y embellecen con el dulce sabor de las tiernas Cerezas confitadas, haciendo que Veneziana Cereza y Canela un producto único y refinado.
Basta con echar un vistazo al embalaje de Sonia Design para sumergirse en el encanto de Venecia: el Gran Canal, la característica estatua del Mercader de Rioba y el Palacio Mastelli están reproducidos con estilo elegante y combinados con una textura que recuerda a la típica ventana veneciana. Para colmo, un verdadero toque de distinción es la cinta sellada con Osella: la moneda que el Dux regaló a los miembros del Gran Consejo.
Libretto monografico
Moneta osella
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