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Veneziana Albaricoque y Especias
600g
€ 23,50
Veneziana Albaricoque y Especias
600g
La Veneziana Albaricoque y Especias es la dulce focaccia típica de la tradición veneciana, símbolo de la historia, de las influencias culturales de tierras lejanas y de la creatividad italiana. Dario Loison creó su Veneziana fusionando la singularidad de la tradición veneciana con la investigación y selección de ingredientes únicos y valiosos. La Veneziana tiene una masa suave y bien cocida gracias al uso de nuestra levadura madre y a 72 horas de paciente elaboración artesanal. La masa está enriquecida con albaricoques confitados y Vainilla Bourbon natural de Madagascar, presidium de Slow Food, y adornada con una mezcla de 4 especias seleccionadas, que confieren a la Veneziana un aroma y un sabor inconfundibles. Finalmente, la superficie se cubre con un glaseado de avellanas italianas adornado con avellanas italianas y granos de azúcar desmenuzados.
Código 365
EAN: 0799729013124
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Las notas dulces y aterciopeladas de los albaricoques confitados se realzan con la mezcla de especias seleccionadas expertamente por nuestros artesanos. La leche fresca, la mantequilla y la nata transmiten una consistencia suave y genuina, convirtiendo a la Veneziana Albaricoque y Especias en un dulce único y refinado.
Basta con echar un vistazo al embalaje de Sonia Design para sumergirse en el encanto de Venecia: el Gran Canal, la característica estatua del Mercader de Rioba y el Palacio Mastelli están reproducidos con estilo elegante y combinados con una textura que recuerda a la típica ventana veneciana. Para colmo, un verdadero toque de distinción es la cinta sellada con Osella: la moneda que el Dux regaló a los miembros del Gran Consejo.
Libretto monografico
Moneta osella
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