Box Antologia

Die Box Antologia von Loison Pasticceri dal 1938 bietet ein elegantes und raffiniertes Geschmackserlebnis, bei dem venezianische Tradition und sorgfältig ausgewählte Zutaten in einer Auswahl zusammenkommen, die für die besonderen Momente des Lebens geschaffen wurde.

Im Mittelpunkt der Auswahl steht die Classica Veneziana, die typische süße Focaccia der venezianischen Tradition, neu interpretiert von Dario Loison. Locker und feinporig dank natürlichem Sauerteig, frischer Butter und 72 Stunden sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung, wird sie mit natürlicher Bourbon-Vanille aus Madagaskar, einem Slow-Food-Presidium, sowie einer feinen Mischung aus vier ausgewählten Gewürzen veredelt. Ihre Oberfläche ist mit einer duftenden Glasur überzogen, dekoriert mit italienischen „Tuono“-Mandeln und Zuckerkörnern, die unverwechselbare Aromen und Geschmacksnoten für ein einzigartiges und raffiniertes Genusserlebnis freisetzen.

Die Box enthält außerdem eine 75-cl-Flasche Cuvée Royal Wein, ideal als Begleitung zu den süßen Spezialitäten, sowie den Filone Frutta, ein handwerklich hergestelltes Früchtebrot mit natürlicher Sauerteiggärung, angereichert mit Sultaninen und kandierten sizilianischen Orangenschalen, abgerundet durch eine knusprige Glasur aus italienischen „Tuono“-Mandeln, die für eine besondere Textur und einen unvergesslichen Geschmack sorgt.

Die Tosa Fondente ist ein Kuchen mit einem Kakaomürbeteigboden, verfeinert mit Frangipane und einer weichen Füllung aus Single-Origin-Zartbitterschokolade, frischer Sahne und Eiern aus Bodenhaltung. Eine duftende Kreation mit intensivem und unwiderstehlichem Geschmack, die Tradition und Innovation vereint. Abgerundet wird die Auswahl durch die Cricri, einzeln verpackte Pralinen aus Haselnüssen, umhüllt von extra dunkler Schokolade und bunten Zuckerkristallen – kleine Genussmomente mit intensivem und raffiniertem Geschmack.

Alle Produkte sind elegant in einem starren Zeitschriftenhalter aus hellgrünem Kunstleder untergebracht, veredelt mit einer eleganten goldfarbenen Schnalle und sorgfältigen Details, der für eine langfristige Wiederverwendung konzipiert ist.