Sbrisola Pistacho

Sbrisola Pistachio es una reinterpretación de la sbrisolona de Mantua, un postre de tradición campesina que aquí se enriquece y reinterpreta con la maestría artesanal de Dario Loison. Lo característico de este bizcocho es su consistencia quebradiza e irresistible, resultado de la unión de la harina de maíz con mantequilla. A continuación, la masa se adorna con Brontë Pistachio Verde, un presidium de Slow Food. Una selección de ingredientes de primera calidad que hacen de este postre una excelencia del Made in Italy.