Filone Uva
Il Filone Uva è un panfrutto artigianale lievitato naturalmente grazie all'impiego del nostro lievito madre. Dario Loison ha voluto riproporre questa antica ricetta del padre Alessandro, arricchendola di una selezione di ingredienti di prima qualità. La pasta soffice e dalla buona alveolatura è impreziosita da prelibata uvetta sultanina ed è ricoperta da una friabile glassa a base di mandorle "Tuono" italiane, che conferisce al filone una consistenza e un sapore indimenticabili.
Le note amabili e dolci dell'uvetta sultanina si sposano elegantemente con il sapore deciso delle mandorle "Tuono", in questo panfrutto artigianale dal sapore ricercato ed equilibrato. La pasta del Filone Uva è resa leggera e piacevole grazie alla lievitazione naturale ottenuta dall'impiego del nostro lievito madre, rendendo il dolce adatto a tutti i momenti della giornata.
Il packaging del Filone rappresenta una vera e propria anteprima sul prodotto, coinvolgendo il consumatore in un percorso che prima di essere gustativo è visivo. La confezione è pensata come un cofanetto, che custodisce gelosamente il Filone, anticipandone l’esperienza attraverso una raffinata scelta di colori e decorazioni. Per poter accedere al prodotto basterà poi dischiudere la scatola attraverso la sua elegante apertura a libro, immergendosi così tra i profumi e i sapori di questo dolce prelibato.







Licia Belloli –
I dolci con uvetta mi piacciono molto e devo dire che il vostro è ottimo, peccato sia già finito!