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La Sbrisola à la Pistache est une recette revisitée de la sbrisolona de Mantoue, un gâteau de la tradition paysanne qui est ici enrichi et réinterprété par le savoir-faire artisanal de Dario Loison. La caractéristique de ce gâteau est sa consistance friable et irrésistible, résultant de l’union de la farine de maïs avec le beurre. La pâte est ensuite agrémentée de pistache verte de Bronte, sentinelle Slow Food. Une sélection d’ingrédients de première qualité qui font de ce gâteau une excellence Made in Italy.
Dans la Sbrisola à la Pistache, la saveur incomparable de la pistache de Bronte est valorisée et sublimée par les notes délicates de farine de maïs blanc. La consistance friable de la base se marie alors parfaitement à la fermeté des éclats de pistache, offrant au palais une expérience gustative surprenante et exclusive.
Le coup d’œil de l’emballage romantique est l’ouverture en forme de cœur. Une fenêtre sur le goût Loison qui permet de voir le contenu, une Sbrisola artisanale, toutes différentes les unes des autres. Une « brèche » qui témoigne de la transparence de la production de Loison. Pour accéder au produit, il suffit d’ouvrir la boîte par son élégante ouverture en portefeuille, en s’immergeant ainsi dans les arômes et les saveurs de ce délicieux gâteau.
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