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Veneziana Classica
600g
€ 21,80
Veneziana Classica
600g
La Veneziana Classica è la focaccia dolce tipica della tradizione di Venezia, simbolo della storia, di influssi culturali di terre lontane e della creatività italiana. Dario Loison ha creato la sua Veneziana, fondendo l'unicità della tradizione di Venezia con la ricerca e la selezione di ingredienti unici e pregiati. La Veneziana ha una pasta morbida e ben alveolata, grazie all'utilizzo del nostro lievito madre, del burro fresco e alle 72 ore di sapiente lavorazione artigianale. L'impasto è arricchito da vaniglia naturale Bourbon del Madagascar, presidio Slow Food, e da un blend di 4 spezie selezionate, che donano alla Veneziana un profumo e gusto inconfondibili. La superficie è ricoperta da una fragrante glassa riccamente guarnita con mandorle "Tuono" italiane e granella di zucchero. La Veneziana Classica è un dolce che unisce tradizione e ricercatezza in percorso gustativo davvero unico e ricercato.
cod. 360
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Il profumo delicato della selezione di spezie, eco della vocazione orientale di Venezia, viene equilibrato ed esaltato dalle note dolci della pregiata Vaniglia Naturale Bourbon del Madagascar e dal sapore deciso delle mandorle "Tuono". L'impiego di latte, burro e panna freschi dona poi alla Veneziana Classica una consistenza morbida e genuina, facendone un dolce unico e ricercato.
Basta uno sguardo alla confezione firmata Sonia Design per immergersi nell’incanto di Venezia: il Canal Grande, la caratteristica statua del Mercante Rioba e palazzo Mastelli sono riprodotti con stile elegante e abbinati a una texture che richiama la tipica finestra veneziana. A completare il tutto un vero tocco di classe, il nastro suggellato dall’Osella: la moneta che il Doge regalava ai membri del Gran Consiglio.
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