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La Colomba pasquale senza canditi e senza uvetta è pensata per soddisfare chi non ama la frutta candita ma non vuole rinunciare al piacere di una colomba artigianale. È un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da Lievito Madre, ed è frutto di 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La pasta è soffice e ben alveolata. La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane, decorata con mandorle intere e granella di zucchero.
Basso contenuto di lattosio
Always with you charm
Libretto monografico
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