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code 812

EAN: 0799729001619

Colomba au Sabayon

1kg

La Colombe de Pâques au sabayon est un gâteau moelleux à base de levain naturellement fermenté. Sa forme ovale irrégulière rappelle celle d'une colombe. La pâte, souple et bien alvéolée, est fourrée d'une délicieuse crème de sabayon et enrichie d'écorces d'orange sicilienne confites. La surface est recouverte de glaçage aux amandes italiennes et de sucre cristallisé.

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Colomba au Sabayon

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