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Veneziana Cioccolato e Spezie
600g
€ 25,20
Veneziana Cioccolato e Spezie
600g
La Veneziana Cioccolato e Spezie è la focaccia dolce tipica della tradizione di Venezia, simbolo della storia, di influssi culturali di terre lontane e della creatività italiana. Dario Loison ha creato la sua Veneziana, fondendo l'unicità della tradizione di Venezia con la ricerca e la selezione di ingredienti unici e pregiati. La Veneziana ha una pasta morbida e ben alveolata grazie all'utilizzo del nostro lievito madre e alle 72 ore di paziente lavorazione artigianale. L'impasto è arricchito con gocce di cioccolato cru monorigine e vaniglia naturale Bourbon del Madagascar, presidio Slow Food, ed è impreziosito da un blend di 4 spezie selezionate, che donano alla Veneziana un profumo e un gusto inconfondibile. La superficie è infine ricoperta da una glassa al cacao riccamente guarnita con mandorle "Tuono" italiane e da friabile granella di zucchero.
cod. 364
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Il profumo delicato della selezione di spezie, eco della vocazione orientale di Venezia, viene equilibrato ed esaltato dalle note dolci della pregiata Vaniglia naturale Bourbon del Madagascar e dalle gocce di cioccolato cru monorigine. L'impiego di latte, burro e panna freschi dona poi alla Veneziana Cioccolato & Spezie una consistenza morbida e genuina, facendone un dolce unico e ricercato.
Basta uno sguardo alla confezione firmata Sonia Design per immergersi nell’incanto di Venezia: il Canal Grande, la caratteristica statua del Mercante Rioba e palazzo Mastelli sono riprodotti con stile elegante e abbinati a una texture che richiama la tipica finestra veneziana. A completare il tutto un vero tocco di classe, il nastro suggellato dall’Osella: la moneta che il Doge regalava ai membri del Gran Consiglio.
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