Veneziana BlackHabana®

Sa pâte moelleuse et bien alvéolée, obtenue grâce au levain naturel et à 72 heures de travail artisanal, associe chocolat cru d’origine unique, crème au chocolat noir et rhum vieilli et un raffiné mélange d’épices sélectionnées. Le résultat est une création au caractère affirmé et enveloppant : une expérience aromatique profonde, sublimée par un glaçage aux amandes et cacao qui apporte une agréable note croquante. Cette création s’inspire de la focaccia sucrée traditionnelle de Venise, symbole de rencontres culturelles et de créativité gastronomique italienne.