Colombe

Colomba, der traditionelle Osterkuchen aus Italien

Die handwerklich hergestellte Colomba ist ein traditioneller italienischer Osterkuchen, der aus dem natürlichen Aufgehen des Sauerteigs hergestellt wird. Loison Colomba-Kuchen werden nach dem originalen italienischen Rezept hergestellt und bewahren daher alle ihre ursprünglichen Aromen und Geschmacksrichtungen. Entdecken Sie die Osterkollektion 2026 der Colomba-Kuchen von Loison: handwerklich hergestellte Luxuslebensmittel, verpackt in eleganten Verpackungslösungen, bereit zum Genießen und direkt an Ihre Tür geliefert.

Handwerkliche Arbeit: heute wie gestern

Das Geheimnis unseres Colomba-Kuchens liegt in sorgfältig ausgewählten Zutaten und 72 Stunden geduldiger Arbeit. Wir nehmen uns Zeit und achten auf jeden Schritt des Backprozesses, um sowohl die Qualität als auch den Geschmack aller unserer Sauerteigprodukte zu bewahren. Als Ergebnis backen wir weiche, lockere Köstlichkeiten, die auch leicht verdaulich sind. Heute wie gestern. Opa Tranquillos altes Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Unser Sauerteig ist das Ergebnis der spontanen Gärung von Weizenmehl, Wasser, Milch und Obst, die gemischt und beiseite gestellt wurden. So erhalten wir die leicht säuerlich riechende und schmeckende natürliche Hefe, die unsere Sauerteigprodukte weich und leicht verdaulich macht. Wie in alter Tradition wird unser handwerklicher Colomba-Kuchen mit dem Sauerteig hergestellt. Wir kneten den Teig und lassen ihn dann mehrere Male gehen, nachdem ein Teil des Starterteigs mit Wasser und Mehl gefüttert wurde. Das Geheimnis liegt in der Erfahrung des Bäckers. Wir fügen die Grundzutaten, darunter Mehl, Wasser, Eier, Zucker, Butter und nur natürliche Aromen, Schritt für Schritt hinzu. Wir führen das Kneten, Portionieren, Modellieren und Garnieren von Hand durch. Schließlich liefern wir unseren Colomba-Kuchen in eleganten Verpackungslösungen von Sonia Design.

Fein ausgewählte Zutaten

Geduldige Arbeit und fein ausgewählte Zutaten. Unsere handwerklichen Colomba-Kuchen bewahren dank ihres authentischen Geschmacks und Aromas echte und alte Aromen. Loisons Colomba-Kuchen hat einen lockeren und duftenden gelben Teig, der durch Mischen von Butter, Milch und Sahne zusammen mit unserer natürlichen Vanille aus Madagaskar entsteht. Die Grundzutaten des Top Line Colomba-Kuchens, darunter Eier aus sicheren Farmen, Milch, Butter und Sahne aus den Bergen Italiens, sind alle frisch. Unsere Premium-Zutaten haben kontrollierte Ursprungsbezeichnungen und sind vorzugsweise italienisch. Unser klassischer Colomba ist mit saftigen kandierten Orangen aus Sizilien angereichert, mit den süßesten Mandeln aus Bari und Avola und weißen Zuckerkristallen dekoriert. Dario Loison ist seit über 30 Jahren Mitglied des Slow Food-Konsortiums und verwendet seit 15 Jahren die Variationen von Slow Food Presidia. Unser klassischer Colomba-Kuchen ist in vielen Variationen erhältlich: entweder traditionell oder Gourmet, gefüllt oder glasiert. Es gibt auch verschiedene Formate und Verpackungslösungen. Probieren Sie Loisons Auswahl an Fruit & Flowers Colomba-Kuchen und entdecken Sie unsere beste Auswahl an Colomba-Kuchen mit Schokolade oder Sahne.

Colomba-Kuchen zu Ostern 2026: Verpackung und Formate

Die handwerklich hergestellten Colomba-Kuchen von Loison werden in eleganten Verpackungslösungen von Sonia Design geliefert. Entdecken Sie die Designs und Formate dieses Jahres. Sie sind alle von Hand gefertigt und umfassen elegante Blechdosen, schöne Hutschachteln, feine Stoffbeutel und bedruckte Papierschachteln, die mit einer Schleife verschlossen sind.