Pan Dulce de Frutas

El Pan Dulce de Frutas es un producto artesanal con levadura natural gracias al uso de nuestra levadura madre. Dario Loison ha querido revivir esta antigua receta de su padre Alessandro, enriqueciéndola con una selección de ingredientes de primera calidad. La pasta, caracterizada por una buena alveolación, está adornada con pasas sultanas y deliciosas pieles de naranja sicilianas confitadas. La superficie está cubierta con un glaseado de almendras italiano "Tuono" desmenuzable, que le da al pan una textura y un sabor inolvidables.